VERRINE DE SALADA TROPICAL

FONTE: http://www.matraqueando.com.br/verrine-de-salada-tropical

SALADA DE FOLHAS COM MANGA E MANJERICÃO

INGREDIENTES

- Alface crespa verde e roxa
- Tomates cereja
- Filetes de manga
- Manjericão fresco
- Tempero a gosto

FONTE: http://cozinhatravessa.com.br/post/category/receitas-de-saladas/page/3/

RECEITA DE SALADA VERDE COM VINAGRETE DE MANGA E PARMESÃO

INGREDIENTES
- Folhas de alface
- Folhas de rúcula
- Filetes de parmesão
- Vinagrete de manga temperado a gosto

FONTE: http://cozinhatravessa.com.br/post/category/receitas-de-saladas/

RECEITA DE SALADA COLORIDA COM REPOLHO ROXO, HORTELÃ E MANGA

INGREDIENTES

- Repolho roxo em tiras
- Manga em cubos
- Folhas de alface rasgadas
- Folhas de hortelã
- Tempero a gosto

FONTE: http://cozinhatravessa.com.br/post/category/receitas-de-saladas/

RECEITA DE SALADA DE FOLHAS COM DAMASCO

INGREDIENTES

- 1 bandejinha de tomate cereja
- 1/2 pé de alface
- 1/2 pé de rúcula
- 1/2 pimentão amarelo (pra quem não gosta de pimentão verde, o amarelo ou o vermelho são ótimas opções)
- 10 azeitonas pretas
- palmito picado em rodelas
- 5 damascos secos picados
- 4 fatias de mussarela picadinhas
- folhas de manjericão frescos
- 1 pimenta dedo de moça vermelha sem semente e picadinha

MODO DE PREPARO

Lave bem todos os ingredientes, rasgue as folhas de alface e misture tudo.
Deixe as folhas de manjericão pra você colocar por cima.

MOLHO

- 1 colher de sopa de pasta de mostarda em grãos
-  limão a gosto

- Ervas aromáticas a gosto
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem

PREPARO

Direto na sua molheira ou num potinho, misture bem todos os ingredientes.

FONTE: http://cozinhatravessa.com.br/post/salada-para-um-periodo-de-dietas/

SALADA DE ARROZ INTEGRAL E FRANGO

Ingredientes 

• 160 gr de filé de frango cozido(s) e desfiado(s)
  
  
• 80 gr de arroz integral cozido(s)
• 80 gr de abóbora de pescoço cozida(s) em cubos(s)
• 60 gr de vagem cozida(s) e picada(s)
• 40 gr de palmito picado(s)
• 1 colher(es) (sobremesa) de azeite de oliva
  
  
• quanto baste de sal
• quanto baste de pimenta-do-reino preta
• 2 colher(es) (sopa) de uva passa
• Molho 
• 3/4 xícara(s) (chá) de iogurte grego
• 40 ml de suco de limão
• 1 colher(es) (sopa) de manjericão picado(s)
• 2 colher(es) (sopa) de salsinha picada(s)
• 1 colher(es) (sopa) de cebolinha verde picada(s)
• 1/2 colher(es) (chá) de alho esmagado(s)

Modo de Preparo

Cozinhe o frango com sal. Depois de cozido, deixe esfriar e desfie.
Cozinhe também o arroz integral, com os temperos desejados. Deixe esfriar.
Em uma travessa, misture todos os ingredientes e sirva com a salada.

Fonte: http://cybercook.terra.com.br/receita-de-salada-de-arroz-integral-e-frango-r-1-em-1551-13852.html

GELATINA COM IOGURTE E GELÉIA

Ingredientes

1 embalagem de gelatina diet sabor morango
250ml de água fervente
1 pote de iogurte natural desnatado (200g)
2 colheres de sopa de geléia de morango diet
Morangos a gosto

Modo de preparo 

Dissolva a gelatina na água fervente e espere amornar. Bata no liquidificador com o iogurte. Distribua em taças leves à geladeira para firmar.

Rendimento: 4 porções

Calorias por porção: 77kcal

Fonte: http://suadieta.com.br/Receitas.mvc/Ver/1144

MOUSSE DE GELATINA E IOGURTE

Ingredientes

1 pacote de gelatina de morango

1 copo de iogurte natural desnatado

1 xícara de chá de morango picado

Modo de Preparo

Prepare a gelatina com metade da água recomendada na caixinha. Leve à geladeira até quase endurecer. 

Retire, coloque no liquidificador, junte o iogurte e o morango e bata até ficar homogêneo. Despeje em taças individuais e leve à geladeira novamente para gelar

GELATINA COM HORTELÃ E MORANGOS

       

·        
     1 bandeja deMorango lavados e cortados em cubos pequenos

             3 embalagens de Gelatina diet

             1 copo de iogurte natural

  ·         01

Prepare 2 embalagens de gelatina, seguindo as instruções da embalagem, mas no lugar da água quente utilize chá de hortelã quente e no lugar da água fria utilize chá de hortelã frio. Coloque num refratário e leve para a geladeira.

·         02

Quando estiver firme, prepare a terceira embalagem de gelatina, no lugar da água quente, utilize chá de hortelã quente e no lugar da água fria, utilize o iogurte natural.

·         03

Misture bem e despeje essa mistura sobre a gelatina já firme e distribua os pedaços de morangos por cima. Leve para a geladeira novamente para firmar e sirva em seguir

Valor Calórico	26,0 kcal = kJ
Carboidratos	2,8 g
Proteínas	2,3 g
Gorduras Totais	0,6 g
Gorduras Saturadas	0,3 g
Gordura Trans	0,0 g
Colesterol	2,3 mg
Fibra Alimentar	0,4 g
Sódio	99,0 mg

CREME DE FEIJÃO COM COUVE

INGREDIENTES

1 xícara(chá) de feijão carioquinha
6 xícaras(chá) de água
4 folhas de couve manteiga picada
2 dentes de alho
1 unidade de cebola
1 unidade de tomate
sal

MODO DE PREPARO

Deixe o feijão de molho de um dia para o outro em 4 xícaras de água. Em seguida, cozinhe em panela de pressão, na própria água do molho, por cerca de 20 minutos ou até amaciar. Escalde a couve e reserve. Espere o feijão amornar e bata no liquidificador com os demais ingredientes, exceto a couve reservada. Volte o feijão ao fogo para engrossar e apurar o sabor. Quando o caldo estiver grosso, acerte o sal, coloque a couve e sirva quente. Coloque um moedor de pimenta-do-reino à mesa, para que cada um se sirva a gosto.

Também pode-se usar o feijão já cozido.

VALOR CALÓRICO E NUTRICIONAL POR PORÇÃO

Calorias = 242kcal
Carboidratos = 45,7g
Proteínas = 14,3g
Lipídeos = 1,15g

FONTE: 

http://cyberdiet.terra.com.br/creme-de-feijao-com-couve-8-2-7-2307.html